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福島市・伊達市に計８店舗展開している24時間スポーツジム

24フィットネスアミーゴです！

「ダイエット中は鶏むね肉かササミしか食べない！」 そんなストイックな食生活を続けていませんか？

もちろん鶏肉は優秀ですが、福島の寒さが厳しくなり、年末に向けて仕事も忙しくなるこの時期、鶏肉だけでは補いきれない重要な栄養素があります。

そこで強くおすすめしたいのが**「豚肉」**です。 「豚肉＝脂っぽい、太る」というイメージは、部位選びさえ間違えなければ、完全に誤解です。 実は豚肉こそ、疲れを取り、代謝を上げ、メンタルまで整えてくれる、冬のトレーニーにとって最強のパートナーなのです。

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鶏肉にはない！豚肉だけの「3つの凄まじいパワー」

 

なぜ、この時期に豚肉を食べるべきなのか。その理由は、鶏肉を遥かに凌駕する、ある特定の栄養素にあります。

 

1. 疲労回復の王様「ビタミンB1」が断トツ 👑

 

豚肉の最大の特徴は、ビタミンB1が鶏肉や牛肉の約5〜10倍も含まれていることです。 ビタミンB1は、ご飯やパンなどの「糖質」をエネルギーに変える時に必須の栄養素。

• B1が不足すると… 糖質がエネルギーにならず、「脂肪」として蓄積されやすくなります。さらに、疲労物質（乳酸）が溜まり、**「寝ても疲れが取れない」**状態になります。

• 豚肉を食べると… 食べた糖質を効率よくガソリン（エネルギー）に変え、スタミナを持続させます。年末の忙しさでバテ気味の体には、特効薬のような食材です。

 

2. 「カルニチン」で脂肪燃焼をサポート 🔥

 

脂肪を燃やすためには、脂肪を細胞内の焼却炉（ミトコンドリア）に運ぶ必要があります。この運搬役が**「L-カルニチン」**です。 鶏肉にはこのカルニチンがあまり含まれていませんが、豚肉には豊富に含まれています。 有酸素運動をする前などに豚肉を食べておくと、脂肪燃焼効率のアップが期待できます。

 

3. 「幸せホルモン」で冬のメンタルケア 😊

 

日照時間が短い冬は、気分が落ち込みやすくなります。 豚肉には、脳内で「セロトニン（幸せホルモン）」の材料となるアミノ酸**「トリプトファン」**が豊富です。 美味しく豚肉を食べることは、心の安定や、睡眠の質の向上にも直結するのです。

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運命を分ける「部位選び」と「最強の食べ合わせ」

 

ただし、豚肉なら何でも良いわけではありません。「豚バラ」などの脂身が多い部位は、やはりカロリーオーバーの元です。

 

✅ 選ぶべきは「ヒレ」と「もも」

 

• ヒレ肉: 豚肉の中で最も高タンパク・低脂質。鶏ささみに匹敵するヘルシーさです。

• もも肉: 赤身が多く、ビタミンB1も豊富。少し硬めですが、噛み応えがあり満腹感が得られます。

• (※ロースを選ぶ場合は、白い脂身の部分をカットすればOKです)

 

🤝 最強の相棒は「玉ねぎ・ニラ・ニンニク」

 

豚肉のビタミンB1は、ネギ類に含まれる辛味成分**「アリシン」**と一緒に摂ると、吸収率が数倍に跳ね上がり、血中に長く留まって効果を持続させます。

• おすすめメニュー:

  • 豚ヒレ肉とニラのスタミナ炒め

  • 豚もも肉と玉ねぎの生姜焼き（砂糖控えめで）

  • 豚しゃぶサラダ（玉ねぎドレッシングで）

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まとめ：冬の疲れは、豚肉で吹き飛ばせ！

 

「鶏肉に飽きてきたな…」「最近、なんだか疲れが抜けないな…」 そう感じたら、それは体が豚肉のパワーを求めているサインかもしれません。

福島の美味しい豚肉を、脂身の少ない部位で賢く選び、アリシンを含む野菜と一緒に食べる。 そうすることで、あなたの体は**「脂肪を燃やし、疲れ知らずのエネルギッシュな体」**へと変わります。

24フィットネスアミーゴでのトレーニング効果を最大化するために、今夜の夕食は、温かい「豚しゃぶ」で決まりですね！

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